Если вы любите хорошую изысканную кухню и предпочитаете игристое вино, то вам, вероятно, стоит посетить этот ресторан. Кроме итальянской, здесь можно попробовать европейскую, вегетарианскую, восточную кухни и любимую всеми домашнюю еду.
Интерьер
Экстерьер и интерьер ресторана был разработан очень популярным мировым дизайнером, который обладает способностью удивлять гостей с первого взгляда.
В рестобаре Dolcetto есть 5 банкетных залов, 3 VIP-зала, кулинария, караоке, летняя терраса с потрясающим видом на одну из центральных улиц города, прекрасная фотозона на втором и первом этажах, 2 бара, гардеробная, аквариум, ну и конечно, дамские и мужские комнаты, где все продумано до мелочей.
Изысканная кухня
Как известно, основа итальянской кухни – это пицца, приготовленная в дровяной печи, и свежайшая паста, которая готовится непосредственно в ресторане.
В меню ресторана лучшие позиции занимают классическое спагетти Болоньез с мясным соусом из говядины, спагетти Карбонаре, Тальятелли в сливочном соусе с шампиньонами, спагетти с тигровыми креветками, спагетти Карточчо с морепродуктами, Фарфалле с копченым лососем в томатном соусе, спагетти с курицей, спагетти Алиоле и Арабьята.
Особенностью ресторана, конечно же является пицца. Согласно отзывом клиентов, самая вкусная в городе.
В меню такие виды как: Ортолана (2200 тенге), Примавера (2200 тенге), Салями (2100 тенге), Маргарита (1800 тенге), Прошутто э Фунги (2100 тенге), 4-сезона (2500 тенге), Тексана (2200 тенге), Ностромо (2200 тенге), ДельКаза (2500 тенге), Кальцоне (2200 тенге), Сальмоне (2500 тенге), Бамбини (2200 тенге), Дьявола (2200 тенге), Полло (2100 тенге) и всеми любимая Капричиоза (2300 тенге).
Еще одна изюминка ресторана - свежая моцарелла, которая хорошо сочетается с салатами, колбасами, томатами, соусом песто и базиликом.
В меню ресторана также есть домашняя кухня: сельдь под шубой (990 тенге), салат «Оливье» с мясом (990 тенге), салат «Деревенский» из свежих овощей (850 тенге), винегрет (990 тенге), холодец (1110 тенге), суп-лапша по-домашнему (850 тенге), пельмени по-домашнему (1300 тенге), вареники с картофелем (1100 тенге), бефстроганов в шкатулке (2500 тенге) цыпленок табака на гриле (3200 тенге), картофель жареный с грибами и мясом (2550 тенге) и котлеты с картофельным пюре (1900 тенге).
Стоит отметить, что повара Dolcetto прошли обучение и практику в лучших ресторанах Комо и Милана (Италия).
Еще одна вещь, которую стоит упомянуть об этом ресторане, это его цены на еду и обслуживание.
«Наш Ресторан предлагает своим гостям попробовать различные блюда из меню, в котором представлены блюда европейской, восточно-европейской и азиатской кухни. В скором времени мы собираемся расширить наше меню, в частности десертное, а также добавить популярные сегодня горячие блюда», - отмечает администратор Dolcetto-Vernisage Рустем Джуматаев.
Стоит отметить, что цены на еду достаточно демократичные. Например, в меню домашней кухни есть салаты от 850 тенге.
«У нас также сейчас сервис доставки Chocofood.kz. То есть, любой алматинец может заказать нашу фирменную выпечку, пасту или пиццу с Рустем Джуматаев.
По его словам, в Dolcetto-Vernisage часто проводят банкеты и мастер-классы. Для этого есть все: собственное музыкальное оборудование, караоке, даже проектор для просмотра фильмов или обучающих роликов.
Винная карта
Отдельное внимание нужно уделить винной карте.
Dolcetto-Vernisage предлагает своим гостям специальный ассортимент белых, красных, розовых и игристых вин, подобранных с лучших виноделен Италии, которые доставляются индивидуально для ресторана.
Караоке
Гордостью рестобара Dolcetto, конечно же, является караоке, которое к счастью алматинцев работает до утра.
Здесь большой выбор песен, потрясающая акустика и отличные кальяны на любой вкус, на которые сейчас действует скидка в размере 50%.
Гостям предоставляется уникальная возможность заказать самый дымный кальян в городе всего за 2500 тенге.
Кулинария
В ресторане имеется кулинария, где можно купить домой различные виды выпечки, пиццу, пасту, оливки, сыры и колбасы и многие другие вкусности, итальянские в том числе.
Рестобар Dolcetto – островок Италии в Алматы
Если вы хотите посетить итальянский ресторан с душевной атмосферой и традиционной кухней – приходите в Dolcetto-Vernisage.
Это подходящее место для делового ужина, романтических встреч и живой дружеской беседы.
Комфортная обстановка и продуманный до мелочей интерьер позволят ощутить себя в Италии.
Справка:
Контактные телефоны Dolcetto-Vernisage: 8 777 230 17 62, 8 (7272) 91 60 40
Instagram: @dolcetto.almaty